腊猪脚做法大全家常?腊猪脚做法大全家常菜
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本文目录
醉虾酱做什么好吃
1食材
虾(1)
糖(1)
,姜末(1)
2将鲜活的饼的饼虾剪去虾枪 、须和脚 ,做法做法泡入水中5-10分钟左右去除沙泥
3调一碗酱汁:糖3g ,大全大全姜末10克 ,家常家常蒜末10g,蒸鱼豉油8勺 ,陈醋1勺,切碎的青椒红椒各一个 ,拌匀,备用
4在黄酒中加少许枸杞 ,捞出活虾倒入,迅速盖上盖子,待虾的跳动力逐渐减弱后倒入调好的汁拌匀 ,再次盖上盖,直到虾充分浸透
5撒上胡椒粉,开吃
烤虾酱饼的做法窍门
主料现磨虾酱500克鸡蛋2个辅料大葱一根盐适量虾酱鸡蛋饼的做法步骤
1.市场买回的新鲜虾酱 ,是用作虾皮的鲜虾打磨而成的,是未经腌制发酵的 ,是不含亚硝酸盐的
2.打入2个鸡蛋在虾酱中
3.加入切碎的大葱
4.搅拌均匀
5.搅拌的同时逐步加盐 ,比自己日常做菜的量多一点。
6.锅中放油
7.油热后倒入部分虾酱
8.用铲子将虾酱摊平,
9.不要急着翻面 ,待一面成型后再翻面
10.二面完全煎黄后 ,盛出 ,切块,配上玉米面饼子 ,再来碗玉米面粥 ,标准的农家饭
虾酱饼怎么做
虾酱饼的做法如下 :
需要准备的材料:鸡蛋、油 、虾酱、小葱。
虾酱饼的做法:
1 、先把鸡蛋两个打入碗中。
2 、然后加入适量切碎的葱花 。
3、然后加入一勺虾酱。
4 、再搅拌均匀,把鸡蛋打散 。
5 、往锅中倒入适量油把蛋液倒入摊平 。
6 、最后用小火慢煎至两面金黄就行了。
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